tgk kat pic nmpk mcm gulai daging plak.. |
daging tu saya suka rebus dulu biar lembut..
kisar cili kering + bawang merah + bawang putih + halia + lengkuas
tumis bahan kisar td..masukkan juga rempah kurma sikit, sos cili skit, serai, bunga lawang, bunga cengkih + kulit kayu manis..
bila dh pecah minyak, masukkan daging bersama air rebusan + santan pekat..
masukkan garam & gula..bila kuah dh agak pekat bleh la tutup api & hidangkan..
anak jiran saya, KakYa, suka sgt lauk ni...tak pernah2 dia makan lepas blk sekolah agama, tup2 hari tu dia makan lagi..padahal dh bawa bekal lauk yg sama...sedap la tu...hehe.
4 comments on "DAGING MASAK SAMUDERA"
salam kenal n follow... sedapnya nampak gulai daging tu... akak pun suka daging di masak macam ni... makan dengan nasi atau roti.. fuh memang sedap!!!
@wana
sm la..mmg makan menambah2...hehe
nyum3!!!
bru lpas mkn nih..tp, tgok lauk ni, rasa mcm kosong plok prut...hihi
@Hafriz Mohamadhihi..dasyat tu..=)
Post a Comment